da vegamondo | Ago 27, 2025 | L'orto di Vegamondo
Cari spiriti liberi e amanti della buona cucina,ci sono piatti che raccontano l’estate meglio di mille parole. Uno di questi è la puccia farcita: semplice, conviviale e perfetta da portare ovunque, dal mare alla montagna. È il panino dei picnic improvvisati, delle...
da vegamondo | Lug 23, 2025 | Cucina Veg-Friendly, L'orto di Vegamondo
Cari spiriti liberi e amanti della buona cucina, ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni. Hanno il profumo delle giornate lente, delle tavolate piene, delle mani unte che rubano “la meno bollente” dal vassoio. Le frittelle, a casa mia, sono proprio...
da vegamondo | Giu 28, 2025 | Consigli e Curiosità, Cucina Veg-Friendly
Cari spiriti liberi e amanti della buona cucina, Ogni estate, l’orto in Calabria ci regala i suoi frutti più generosi. La raccolta, la preparazione della passata di pomodoro e le frittelle diventano momenti che uniscono la famiglia, rendendo la cucina non solo...
