Rotte della Terra
Cucina Vegetale: il viaggio che inizia dalla radice
Il viaggio che inizia dalla radice: cucina vegetale, ritmi lenti e sapori dell’orto.
Esplora i sapori della Terra
Qui il viaggio inizia con le mani nella terra. Tra il profumo dei limoni e il risveglio delle erbe spontanee, vi racconto una cucina lenta che onora ogni germoglio e rivisita le tradizioni di famiglia con libertà. Dalle uova di casa alle ricette dei nonni, benvenuti dove ogni piatto segue il battito delle stagioni.
Il mio amore per il Sud-est asiatico e i viaggi zaino in spalla non si spegne, ma si trasforma. Ispirazioni globali, spezie lontane e piatti che raccontano chi sono stata e dove sono stata.
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Ylenia Comito
Project Manager del Turismo Esperienziale, con Rotte di Vegamondo racconto il viaggio in tutte le sue forme: nei luoghi e nelle radici, nella natura e nei sapori, nelle stagioni e nelle emozioni.
Un invito a viaggiare connessi, anche restando fermi, guidati dalla terra e dal cuore.
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Scopri la mia storia, il cuore di Rotte di Vegamondo e il mio modo di vivere (e raccontare) il mondo: tra cucina vegetale, natura e connessioni autentiche.