da vegamondo | Ago 12, 2025 | Cucina Vegetale in Calabria
Cari Spiriti Liberi e Amanti della Buona Cucina, Agosto è arrivato, e con lui la magia dell’estate calabrese. È il mese in cui la Calabria si veste di festa, colori e sapori, quando le strade dei piccoli borghi si animano di musica, balli e – ovviamente – cibo. Le...
da vegamondo | Lug 23, 2025 | Cucina Veg-Friendly, Cucina Vegetale in Calabria
Cari spiriti liberi e amanti della buona cucina, ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni. Hanno il profumo delle giornate lente, delle tavolate piene, delle mani unte che rubano “la meno bollente” dal vassoio. Le frittelle, a casa mia, sono proprio...
da vegamondo | Giu 28, 2025 | Consigli e Curiosità, Cucina Veg-Friendly
Cari spiriti liberi e amanti della buona cucina, Ogni estate, l’orto in Calabria ci regala i suoi frutti più generosi. La raccolta, la preparazione della passata di pomodoro e le frittelle diventano momenti che uniscono la famiglia, rendendo la cucina non solo...
da vegamondo | Giu 20, 2025 | Viaggi Esperienziali
Cari Spiriti Liberi e Amanti della Buona Cucina, C’è un angolo di Calabria dove il vento ti accarezza la pelle e l’aria sa di mare e montagna: Badolato Superiore. Qui, tra i vicoli acciottolati e le case che si abbracciano l’una all’altra, il tempo scorre più...
da vegamondo | Apr 10, 2025 | Ricette Dal Mondo
🎧 Colonna sonora per la lettura🎵 Ascolta su SoundcloudPremi play, respira a fondo e lasciati trasportare tra bistrot, passi lenti e atmosfere d’autunno. Cari Spiriti Liberi e Amanti della Buona Cucina,oggi vi porto con me tra le strade di Zagabria, dove il...
